¡Waffles que te harán lucir un cabello espectacular! ¡Qué estupendos que son!

Nuestro suplemento CAPELLI FORTE® con magnesio y zinc puede acoplarse de manera deliciosa en tu desayuno.

¿Cómo hacerlos?

Ingredientes:
2 cucharadas de CAPELLI FORTE® MCBERRY®
2 tazas de harina integral
2 cucharadas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar o sustituto
2 tazas de leche descremada
2 huevos
1 cucharada (generosa) de mantequilla derretida

Preparación:
¡Comencemos!

Separa las claras de huevo de las yemas. Bate las claras a punto de nieve y resérvalas a un lado.

Mezcla la leche, la mantequilla derretida, el azúcar y las yemas de huevo en un recipiente mediano. Bate hasta que el azúcar se disuelva bien.

Coloca todos los ingredientes secos (CAPELLI FORTE®, harina, polvo de hornear y sal) en un recipiente grande, y agrégale los ingredientes mojados que recién mezclaste.

Mezcla bien todos los ingredientes, hasta que la masa no tenga grumos. Luego, con una cuchara de madera y movimientos envolventes, mezcla las claras a punto de nieve que habías reservado con la masa. En este punto no puedes batir, si no la masa no crecerá.

Ahora sólo tienes que cocinar los waffles en una wafflera (máquina de hacer waffles, como la de hacer sándwiches calientes). Normalmente esto demora unos 2 a 3 minutos, pero depende de la máquina, así que conviene seguir las instrucciones del fabricante.

¡Y listos! No olvides acompañarlos de lo que más te guste.